Essen

Langsamer Kocher Thai Ingwer Erdnussbutter Curry

Es gibt ein Rezept, das alle anderen in meinem Haus schlägt und es ist dieses. Es wurde im letzten Jahrzehnt zu einem Standard-Slow-Cooker-Essen, auf das wir nicht alle paar Wochen verzichten mussten. Und da es einfach zu präparieren ist, ist es sicher ein Gewinner! Ich hoffe, Sie genießen es genauso wie wir.

Zutaten

8 Hähnchenschenkel (ca. 1kg)

1 Glas Salsa (je nachdem, wie scharf Sie wollen, ist Ihr Curry wie heiß eine Salsa Sie wählen)

1/4 Tasse Erdnussbutter

2 Esslöffel Limettensaft

1 Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel zerdrückter Ingwer

Garnierung

1/2 Bund Koriander, gehackt

1/4 Tasse Erdnüsse, in kleine Stücke zerkleinert

Methode

Hacken Sie das Huhn in große Stücke (nicht zu klein oder es wird während des Kochens zu viel zerfallen)

Machen Sie eine Paste aus Salsa, Erdnussbutter, Limettensaft, Soja und Ingwer.

Fügen Sie das Huhn in einen Topftopf und kochen in der Höhe für 3-4 Stunden, bis das Huhn gekocht ist.

Auf einem Bett aus Reis servieren. (Oder Quinoa, wenn Sie nach einer gesunden Option suchen).

Mit einer großen Handvoll gehacktem Koriander und einer Handvoll zerstoßener ungesalzener Erdnüsse garnieren! Je mehr Koriander, desto besser - lecker!

Schau das Video: Karotten-Curry-Suppe. veganes Thermomix Rezept

Beliebte Beitr├Ąge

Kategorie Essen, N├Ąchster Artikel

Salatdressing mit Honig und Zitrone
Essen

Salatdressing mit Honig und Zitrone

Studien haben gezeigt, dass die in Oliven├Âl enthaltenen Fettarten Entz├╝ndungen im K├Ârper reduzieren k├Ânnen. Diese entz├╝ndungshemmenden Fette sowie die gro├čen Mengen an Antioxidantien in Oliven├Âl sch├╝tzen vor chronischen Krankheiten, einschlie├člich derer mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Mehr einfache Mittagessen f├╝r ein aktives Leben in diesem Video.
Weiterlesen
Wie man Kohl von Yuck zu Yum jedes Mal nimmt
Essen

Wie man Kohl von Yuck zu Yum jedes Mal nimmt

Kohl ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Quelle: Getty Kohl ist unter allen Gem├╝sesorten vielleicht am ├╝belsten. Das vielseitige Gem├╝se war f├╝r eine ganze Generation fast ruiniert, dank der M├╝tter, die es bis auf einen Zentimeter seines Lebens kochten und dann verlangten, dass ihre wertvollen Nachkommen jeden letzten Bissen essen.
Weiterlesen
Einfache Schokoladen- und Kokosnussscheibe
Essen

Einfache Schokoladen- und Kokosnussscheibe

Dies ist einer f├╝r die Chocoholics! Diese klassische Scheibe erinnert mit ihrer kakaobasierten Glasur und der schmackhaften Biscuity-Basis sicher an Ihre Kindheit. Dieses Rezept kombiniert braunen Zucker, Schokoladenkakao und Kokosnuss, um eine Scheibe zu schaffen, die mit Familie und Freunden ein Hit wird. Schneiden Sie die Scheibe in Quadrate und teilen Sie sie f├╝r Morgentee, Nachmittagstee und ein leckeres Dessert auf.
Weiterlesen
Coles erinnert sich ├╝ber die Angst vor Metallfragmenten an Familien-Eiscreme
Essen

Coles erinnert sich ├╝ber die Angst vor Metallfragmenten an Familien-Eiscreme

Die beliebten Eigenmarken-Eiscremes wurden zur├╝ckgerufen. Quelle: Coles. Coles war gezwungen, sich an einige seiner beliebtesten Eiscremes zu erinnern, weil sie bef├╝rchten, dass sie Metallfragmente enthalten k├Ânnten. Der Supermarkt-Gigant best├Ątigte vor zwei Wochen erstmals den R├╝ckruf einer Charge der eigenen Marke "Mini Classics", doch jetzt wurde sie erweitert, da man bef├╝rchtet, dass mehr Eis kontaminiert ist.
Weiterlesen