Essen

Selbst gemachter süßer Kirschschuster

Leckeres Dessert für die ganze Familie!

Dieses süße Dessert Gericht ist am besten mit frischen Kirschen zu einer cremigen, süßen Füllung mit einem köstlichen Zimt Keksteig gemacht. Das ist nicht nur perfekt für die Wintermonate, sondern auch im Handumdrehen. Je süßer die Kirsche, desto besser der Schuster, also stellen Sie sicher, dass Sie Ihre frischen Kirschen selbst probieren, bevor Sie sie in die Schüssel geben, da sie die Mahlzeit machen oder brechen können.

Sie können dies mit einer Kugel Vanilleeis kombinieren, um die süßen Geschmäcker oder selbst zu ergänzen, um sicherzustellen, dass Sie jeden einzelnen letzten Bissen genießen!

Zutaten

  • 600g frische Kirschen, entsteint
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 EL Maismehl
  • 1 Tasse Vanilleschotenpudding
    Belag
  • 3/4 Tasse selbstaufrichtendes Mehl
  • 1/4 Tasse Puderzucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 60 g Butter, gekühlt, gehackt
  • 1 Eigelb
  • 1/4 Tasse Buttermilch

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. In einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Kirschen, Zucker und Zitronensaft geben. Kochen und rühren Sie für 2 bis 3 Minuten, bis Zucker sich auflöst. In einer kleinen Schüssel Maismehl und einen Esslöffel kaltes Wasser vermischen. In eine Kirschenmischung geben und umrühren. Koche und rühre 2 bis 3 Minuten, bis die Mischung kocht und verdickt. Löffelmischung in eine ofenfeste Schale mit 1 Liter Inhalt.
  2. Zum Garnieren Mehl, Zucker und Zimt in eine Schüssel geben. Mit den Fingerspitzen die Butter in die Mehlmischung einreiben, bis sie an Paniermehl erinnert. Mach dich gut in der Mitte. Eigelb und Buttermilch in die Mitte geben. Mit einem Buttermesser verrühren, bis sich ein weicher, klebriger Teig gebildet hat. Löffel und Tropfen Esslöffel Keks Mischung über Kirschen Mischung unordentlich.
  3. Auf das Backblech legen. Backen Sie für 30 bis 35 Minuten bis golden. Dienen.

Schau das Video: Center Shock selbst gemacht! Schmeckt das auch? Galilei. ProSieben

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