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Die besten Zwiebelringe aus Buttermilch

Machen Sie Ihre eigenen köstlich knusprigen Zwiebelringe.

Perfekt knusprige Zwiebelringe, die knirschen, wenn Sie in sie hineinbeißen, sind köstlich befriedigend, also warum nicht geben Sie dieses einfache Rezept einen Versuch und machen Sie Ihr eigenes als Leckerbissen für die Familie.

Dieses Rezept ist super einfach und schnell. Ob Sie es als Beilage zum Abendessen oder als schnellen Snack für Freunde machen, Sie müssen nicht lange warten, bis Sie es sich schmecken lassen können.

Wenn Sie das Rezept ein bisschen gesünder machen möchten, können Sie versuchen, die Zwiebelringe in einer Fritteuse zu kochen oder Sonnenblumenöl für eine gesündere Option zu ersetzen.

Zutaten

  • 3 braune Zwiebeln
  • 100 g Mehl
  • 300 ml Buttermilch
  • 300 g feines Maismehl
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1/2 TL Paprika
  • Sonnenblumenöl zum Braten

Methode

  1. Schäle und schneide die Zwiebeln in dünne 3mm Ringe und lege sie beiseite. Wenn Sie Zeit haben, können Sie die Zwiebeln über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
  2. Nimm drei Schüsseln und füge das Mehl dem ersten hinzu. Gießen Sie die Buttermilch in die zweite und füllen Sie die dritte mit dem Maismehl, gewürzt mit dem Cayennepfeffer und Paprikapulver.
  3. Werfen Sie die Zwiebelringe in das Mehl, dann die Buttermilch und schließlich in das Maismehl.
  4. Gießen Sie das Öl in eine schwere Pfanne und erhitzen Sie es auf etwa 180 ° C. Sobald das Öl heiß genug ist, braten Sie die Zwiebelringe in Chargen für ca. 1 Minute, oder bis sie knusprig sind, drehen Sie sie wenn nötig.
  5. Entferne sie vorsichtig mit einem Metalllöffel und lege sie auf Küchenpapier ab.

Schau das Video: REZEPT: ZWIEBELRINGE BURGER KING STIL ZU HAUSE NACHGEMACHT

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