Essen

Klassische Sultaninkekse

Ein toller Nachmittagstee Snack.

Sie haben seit Jahrzehnten Tische auf Schicksalen und Messen im ganzen Land gedeckt, aber wir sind immer noch nicht satt von diesen klassischen Aussie Saltana Keksen! Vollgepackt mit saftigen Salaten, braunem Zucker, Honig und Haferflocken, sind sie der perfekte Leckerbissen für Ihre Tasse.

Das Beste daran ist, dass Sie sie in einen luftdichten Behälter verpacken können, der bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Sie können diese einfach in großen Mengen backen und haben sie bereit, alle süßen Gelüste zu erfüllen, die Sie während der Woche haben könnten. Mist!

Zutaten

  • 1 Tasse Selbstaufrichtungsmehl
  • 1 Tasse geröstetes Müsli
  • 1 Tasse Sultaninen
  • 3/4 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 125g Butter, geschmolzen
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Ei, leicht geschlagen

Methode

  1. Ofen auf 190 ° C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Müsli, Sultaninen, Hafer und Zucker vermischen. Toss zu kombinieren.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Honig und Ei vermischen. Zusammen mischen. Kombiniere nasse Zutaten mit trockenen Zutaten. Mit einem Holzlöffel verrühren, bis alles zusammengemischt ist.
  3. Löffel zwei Esslöffel Mischung auf vorbereitete Schalen. Mit dem Löffelrücken leicht abflachen. Platz gleichmäßig über die zwei Fächer. Backen für 10-12 Minuten. Vollständig abkühlen lassen. Dienen.

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