Starkoch Alastair McLeod, der sich dank seiner erfolgreichen Karriere im letzten Jahrzehnt einen Namen gemacht hatBereit Steady Cook, hat sich über seinen Freund und Arbeitskollegen Matt Golinski geöffnet, nachdem der Star ein emotionales TV-Interview über den tragischen Tod seiner Frau und seiner Kinder bei einem Hausbrand gegeben hat.
In der Weihnachtsnacht 2011 wurden Matt's Frau Rachael und drei Töchter tragisch getötet, als ihr Haus in den frühen Morgenstunden in Flammen stand. Matt versuchte heroisch, sie zu retten, erlag jedoch dem Rauch und den Flammen und überlebte kaum.
Der vielgeliebte Koch und Star vonBereit Steady Cook entdeckte nicht, dass seine Familie bis acht Wochen später starb, als er aus seinem Koma im Krankenhaus erwachte. Er offenbarte in einem Segment für ABCsAustralische Geschichteam Montagabend: "Ich bin keine selbstmörderische Art von Person, aber ich ging einfach 'Gott, du hast acht Wochen damit verbracht, mich am Leben zu halten, warum würdest du dich darum kümmern? Was lässt dich denken, dass ich noch am Leben sein möchte? "
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Sprechen in einem exklusiven Chat mit Beginnt um 60, Alastair teilte seine Unterstützung für seinen ehemaligen Kollegen und erinnerte sich an eine Nachricht, die er diese Woche von Matt's ehemaligem Arbeitskollegen Gary Mehigan erhalten hatte, nachdem sie beide das zutiefst emotionale TV-Segment gesehen hatten.
Starkoch Alastair McLeod lobte seinen Kollegen. Quelle: ChefsInc."Er wollte mich anrufen, um zu sagen, dass wir alle daran erinnert werden müssen, was ein starker Mann Matt ist und wir alle unsere Kinder umarmen sollten", sagte er.
Alastair, Gary und Matt trafen sich alle am Set von Channel 10Bereit Steady Cookvor etwa 10 Jahren, neben Manu Feildel und George Calombaris. Die Show, die von 2005 bis 2013 lief, bestand aus zwei Teams (genannt Capsicum und Tomate), die jeweils aus einem professionellen Koch und einem Publikumsmitglied bestanden. Beide traten gegeneinander an, um das beste Entree, Essen und Dessert in einem 20- Minutenbegrenzung
"Es war eine wundervolle Erfahrung. Ich habe viele gute Freunde von dieser Show getroffen ", sagte Alastair.
Und es scheint, einige Freundschaften gehen darüber hinaus - ein Jahr nach dem Feuer, Alastair, Gary und Manu, einschließlich anderer bekannter australischer Köche, startete "Platten für Mates", eine Spendenaktion in Richtung Matt Genesung und Verbrennungen Forschung.
"Schau, der Ausfluss aus der Gastfreundschaft war außergewöhnlich", sagte Alastair. "Die Art und Weise, wie die Gastgewerbeunternehmen ihre Waffen öffneten und sagten" Wie können wir helfen? "War außergewöhnlich."
Matt fuhr tatsächlich fort, viel davon für Wohltätigkeitsorganisationen zu spenden, sagte Alastair und fügte hinzu: "Und er ist weiterhin sehr nahe bei Menschen, die sich in einer ähnlichen Situation befunden haben, um ihnen Hoffnung zu geben ... (aufzugeben) ist ein Licht am Ende des Tunnels, ist es vielleicht nicht die Antwort, die Sie genau wollen, aber es gibt Gründe, weiterzumachen. "
Der in Irland geborene Chefkoch hat sich als talentierter Koch einen Namen gemacht und sein eigenes Kochgeschirr gedrehtBereit Steady CookStint in eine sehr erfolgreiche Karriere. Er hat Al'FreshCo gegründet, sein eigenes Unternehmen, das Catering, Märkte und seine eigene Produktlinie anbietet. Das neue Unternehmen steht im Einklang mit der Leidenschaft von Alastair für alles Lokale.
