Essen

Reichhaltige und dicke Karamelsauce

Köstlich reichhaltige Karamelsauce.

Diese dicke Karamellsauce ist so viel besser für die Zugabe von Kondensmilch. Es ist perfekt für herbe Füllungen oder als Dessert Topper. Wenn Sie die Sauce etwas verdünnen möchten, fügen Sie einen zusätzlichen Esslöffel Wasser oder Milch hinzu, bevor die Sauce vollständig abgekühlt ist.

Dies ist der perfekte süße Partner für Lebensmittel wie Eis, Waffeln, Pfannkuchen oder Puddings!

Zutaten

  • 1 EL Butter
  • 2 EL brauner Zucker, gehäuft
  • 1 1/2 EL goldener Sirup
  • 2 EL heiße Kondensmilch
  • Heißes Wasser

Methode

  1. Butter im Topf schmelzen. Fügen Sie braunen Zucker, goldenen Sirup und Kondensmilch hinzu.
  2. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis die Mischung dickflüssig ist und eine karamellige Farbe zeigt. Vom Herd nehmen und langsam zwei Esslöffel heißes Wasser hinzufügen.
  3. Zurück zur Hitze. Bei schwacher Hitze kochen lassen. Rühren Sie für 2-3 Minuten, bis glatt. Von der Hitze nehmen. Abkühlen lassen.

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