Essen

Unser beliebtestes Rezept f├╝r Zitronenscheiben

Es ist schwer, diese Zitrusfruchtscheibe zu schlagen!

Es gibt nichts Besseres als ein Stück Zitronenscheibe, um den Tag zu verschönern! Diese Version ist leicht, zitrusartig und absolut lieblich mit einer schönen Tasse Tee und einer Sitzgelegenheit in einer sonnigen Ecke. Die Biskuitbasis ist schön und weich, während der Zitronenbelag perfekt ausbalanciert ist. Für ein schönes Finish die Oberseite mit etwas Puderzucker bestäuben und nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden. Sie können es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren - nehmen Sie sie etwa 15 Minuten vor dem Essen heraus, damit sie wieder auf Raumtemperatur kommen. Delish!

Zutaten

1 Tasse Butter, weich gemacht
1/2 Tasse Puderzucker
2 Tassen Mehl
4 Eier
1 1/2 Tassen Puderzucker
1/4 Tasse Mehl
2 Zitronen, entsaftet

Methode

1. Ofen auf 175 ° C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel weiche Butter, 2 Tassen Mehl und 1/2 Tasse Zucker vermischen. Drücken Sie in den Boden einer ungefetteten 9 × 13-Zoll-Pfanne. Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie fest und golden sind.

2. In einer anderen Schüssel die restlichen 1 1/2 Tassen Zucker und 1/4 Tasse Mehl verquirlen. Eier und Zitronensaft verquirlen. Über die gebackene Kruste gießen.

3. Im vorgeheizten Ofen weitere 20 Minuten backen. Die Stangen werden sich festigen, wenn sie abkühlen.

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