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Unglaublicher K├Ąsekuchen mit drei Zutaten

Dieser erstaunliche Käsekuchen ist ein Muss. Quelle: Shutterstock

Gibt es etwas besseres als einen reichhaltigen, cremigen Käsekuchen zum Nachtisch? Während es alle Arten von Variationen gibt, ist dieses erstaunliche Rezept eines der einfachsten, die Sie jemals finden werden!

Sie würden nicht denken, dass drei einfache Zutaten solch ein köstliches Endprodukt produzieren könnten, aber dieser erstaunliche Käsekuchen ist der Beweis dafür.

Die Welt wurde verrückt nach diesem Rezept, als es zum ersten Mal herauskam und überall in der Küche von den Leuten blitzartig zubereitet wurde. Es wird geglaubt, dass das Rezept in Japan entstand, aber jetzt ist es in der ganzen Welt berühmt. Es hat alles, was man sich nur wünschen kann, aus Käsekuchen - leicht, glatt, cremig - aber mit kaum einer Arbeit!

Sie müssen es ausprobieren und sehen, worum es geht. Genießen!

Zutaten

3 Eier
120g weiße Schokolade
120g Frischkäse

Methode

1. Ofen auf 170 ° C vorheizen und eine Springform mit Butter einfetten. Eigelb von Weiß trennen. Eiweiß in eine mittelgroße Schüssel im Kühlschrank stellen.

2. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Topf über einem Topf mit kochendem Wasser (oder vorsichtig Mikrowelle, bis sie geschmolzen sind). Schokolade beiseite stellen, um abzukühlen. Sobald die Schokolade kühl ist, den Frischkäse in eine Schüssel mit Schokolade geben und zusammenrühren, dann Eigelb zugeben und gut umrühren.

3. Eiweiß aus dem Kühlschrank nehmen und zusammenrühren. Mit einem Spatel vorsichtig Eiweiß in Frischkäse und Schokoladenmischung mischen.

4. Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform und backen Sie sie für 15 Minuten bei 170 ° C, dann drehen Sie den Ofen auf 150 ° C und backen Sie weitere 15 Minuten.

5. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Käsekuchen für 15 Minuten im Ofen stehen, bevor Sie ihn entfernen und vollständig abkühlen lassen. Sobald abgekühlt, mit Puderzucker dekorieren, wenn Sie mögen.

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