Essen

Slow Herd Truthahn Fleischbällchen

Köstlich zarte und schmackhafte Fleischbällchen.

Es gibt nichts Besseres, als sich in einer kalten Winternacht in ein schmackhaftes Slow Cooker-Essen zu stürzen, und dieses Rezept wird sicherlich den Zweck erfüllen. Anstatt Ihre Fleischbällchen in der Pfanne zu braten oder im Ofen zu backen, kocht dieses Rezept sie fünf Stunden bei niedriger, langsamer Hitze, um die leckersten Fleischbällchen zu kreieren, die wir je probiert haben. Anstelle des traditionellen Rindfleischs, versuchen Sie Truthahnhackfleisch für eine leichtere, weniger fette Mahlzeit. Sie können die Fleischbällchen mit Nudeln servieren oder versuchen, mit einer einfachen Seite von Kruste Sauerteigbrot mit viel Butter zu schütteln. Reste können am nächsten Tag wieder aufgewärmt werden - sie schmecken oft noch besser! - oder in ein Picknick für einen schönen Tag verpackt.

Zutaten

  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Karotten, fein gewürfelt
  • 2 Selleriestangen, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 500g Karton Tomate Passata
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Für die Fleischbällchen
  • 400g magerer Hackfleischtruthahn
  • 4 EL Haferbrei
  • Prise Paprika
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • Ölspray

Methode

  1. Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzu. Vorsichtig für 1 Minute braten. Pasata und Petersilie einfüllen. Gut umrühren. Mischung in den Slow Cooker geben.
  2. Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Hafer, Paprika, Knoblauch und eine großzügige Menge schwarzen Pfeffers hinzu. Mischen Sie mit den Händen zusammen. Mischung teilen und in etwa 20 gleich große Kugeln rollen.
  3. Öl in der Antihaftpfanne erhitzen. Fleischbällchen kochen, bis sie braun werden. Aus der Pfanne nehmen und im Slow Cooker zum Tomatenboden geben. 5 Stunden kochen lassen. Heiß servieren.

Schau das Video: Hackb√§llchen mit Reis. Pirin√ßli K√∂fte. AhmetKocht. t√ľrkisch kochen. Ramadan Spezial

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