Essen

Erstaunliche Mini Karottenkuchen

Diese leckeren mundgerechten Leckereien werden jeden für mehr zurücklaufen lassen!

Dieses klassische Dessert Gericht hat jetzt ein bisschen eine Wendung. Diese Karottenkuchen in einer Mini-Version zu machen gibt ihnen ein frisches neues Gefühl, das immer noch den ursprünglichen, süßen Geschmack hat, den jeder kennt und liebt. Sie können diese für einen Nachmittagstee-Snack zubereiten oder zu einem besonderen Anlass als Teil des Imbisstisches bringen. Alles von der dichte Basis bis zur Frischkäseglasur und sogar zum Garnieren von gehackten Walnüssen wird Sie für mehr zurücklaufen lassen. Sie sind extrem wartungsarm und werden in kürzester Zeit zum Hit werden.

Zutaten

  • 1/3 Tasse Reismehl
  • 1/3 Tasse glutenfreie Maismehl
  • 1 1/2 Esslöffel Gewürzmischung
  • 2 TL glutenfreies Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron
  • 2 Tassen Mandelmahlzeit
  • 1 Tasse brauner Zucker, fest verpackt
  • 2 Karotten, geschält, gerieben
  • 2/3 Tasse Walnüsse, gehackt
  • 4 Eier, getrennt
    Glasur
  • 250 g fettarmer Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse glutenfreier Puderzucker
  • 1 Esslöffel Orangensaft

Methode

  1. Ofen auf 160 ° C vorheizen. Eine 12-Loch-Muffinform mit Papierförmchen einfetten und auslegen. In einer großen Schüssel Mehl, Gewürz, Backpulver und Soda sieben. Mandelmehl, Zucker, Karotte, Walnüsse und Eigelb einrühren. Zusammen gut mischen.
  2. Eiweiß in eine große, saubere Schüssel geben und mit elektrischen Schlägern schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Leicht in die Kuchenmischung falten. Löffelmischung gleichmäßig in die Behälter geben. Backen Sie für 20-25 Minuten. Setzen Sie den Spieß ein und stellen Sie sicher, dass er sauber ist, um zu prüfen, ob er gekocht ist. In der Pfanne 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Rost drehen, um vollständig abzukühlen.
  3. Für die Glasur Frischkäse, Puderzucker und Orangensaft in eine Schüssel geben. Beat mit sauberen elektrischen Schlägern bis nur kombiniert. Etwas abkühlen. Gleichmäßig auf einzelne Kuchen verteilen. Sprinkle mit Walnüssen. Dienen.

Schau das Video: Fu├čball-Kuchen: Wir sind im WM-Fieber!

Beliebte Beitr├Ąge

Kategorie Essen, N├Ąchster Artikel

Tipps eines Chefs f├╝r die Herstellung von hei├čen Br├Âtchen mit Ihrem eigenen einzigartigen Twist
Essen

Tipps eines Chefs f├╝r die Herstellung von hei├čen Br├Âtchen mit Ihrem eigenen einzigartigen Twist

Backen hei├če Kreuz Br├Âtchen kann eine schwierige Aufgabe sein. Quelle: McKell Media Ostern ist fast da und nichts ist besser als der Geschmack von guten altmodischen hei├čen Kreuz Br├Âtchen direkt aus dem Ofen. Aber das perfekte Hot-Cross-Br├Âtchen zu backen, kann schwierig sein, wenn Sie es vorher noch nicht getan haben. Also unterhielten wir uns mit Chefkoch Paul McGrath von The Grounds of Alexandria in Sydney - einem Restaurant, das f├╝r sein Geb├Ąck und Kaffee ber├╝hmt ist - um herauszufinden, wie
Weiterlesen
Klassisches Huhn Kiew mit Knoblauchbutter
Essen

Klassisches Huhn Kiew mit Knoblauchbutter

Das leckerste Essen, das wirklich jeder liebt! Dieses nostalgische Gericht ist bei weitem eines der beliebtesten Familienessen aller Zeiten. Dieses Rezept scheint nie alt zu werden, weil es so einfach zu machen ist, schmeckt unglaublich gut und wird leicht die ganze Familie f├╝llen. Nichts kann diese klassisch schmackhafte Knoblauchbutter schlagen, die perfekt in die zarten H├Ąhnchenst├╝cke gef├╝llt ist.
Weiterlesen
Essen

"Ich glaube nicht an Di├Ąten": Julie Goodwin ├╝ber die Paleo-Di├Ąt

Julie Goodwin hat einen vernichtenden Angriff auf "Fad" Di├Ąten einschlie├člich Pete Evan der ber├╝chtigten Paleo-Di├Ąt gestartet. Quelle: Geliefert Australiens beliebtesten Hauskoch Julie Goodwin war immer offen f├╝r ihre Liebe zum Essen f├╝r den Genuss, den es bringen kann. Der MasterChef-Champion erz├Ąhlte der Australian Women's Weekly im Jahr 2016, dass Essen f├╝r sie genauso wichtig ist wie das Teilen von k├Âstlichen Mahlzeiten und die Beziehungen, die sich aufbauen, da es darum geht, den K├Ârper ein
Weiterlesen
Leckere No-Bake-Ricotta-K├Ąsekuchenb├Ąllchen
Essen

Leckere No-Bake-Ricotta-K├Ąsekuchenb├Ąllchen

Leckere No-Bake-Ricotta-K├Ąsekuchenb├Ąllchen. Quelle: Getty Beginnen Sie eine neue Familientradition mit diesen leckeren No-Bake-Ricotta-K├Ąsekuchenb├Ąllchen. In ger├Âsteter Kokosnuss gerollt, mit einer saftigen Heidelbeere, die im Inneren versteckt ist, wird dieses leckere Rezept Sie f├╝r mehr zur├╝ckkommen lassen. Dieses unglaubliche Rezept beinhaltet Frischk├Ąse und Ricotta, mit einem Hauch Zitronenschale, die zusammen f├╝r einen k├Âstlichen Geschmack sorgen.
Weiterlesen