Dieses köstliche chinesische Gericht explodiert mit Geschmack!
Diese klassische chinesische Delikatesse ist das ideale Abendessen, das in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann. Diese Mahlzeit ist nicht nur voll mit Eiweiß, sondern die schwarzen Bohnen sind auch kalorienarm und helfen bei der Stärkung der Knochen und des Herzschutzes.
Das Beste am chinesischen Essen ist, dass es am nächsten Tag genauso gut schmeckt. So kochen Sie in Masse, stecken Sie es in ein paar Behältern und in den Gefrierschrank für einige leckere vorgefertigte Mahlzeiten während der Woche. Mist!
Zutaten
- 440g Paket hokkien Nudeln
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 500g Rindfleisch unter Rühren braten Streifen
- 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünne Keile schneiden
- 200g grüne Bohnen, diagonal halbiert
- 1/2 x 515g Glas schwarze Bohnen-Pfanne Soße
- 1/4 Tasse Korianderblätter
Methode
- Legen Sie die Nudeln in eine große, hitzebeständige Schüssel. Mit kochendem Wasser bedecken. Verwenden Sie Stäbchen, um Nudeln zu trennen, wenn sie erweichen. Setzen Sie sich für 5 Minuten zur Seite, um zu kochen. Wasser ablassen.
- Stellen Sie eine große Frittierpfanne auf hohe Hitze. Fügen Sie 2 Teelöffel Öl hinzu. Gebratenes Rindfleisch in 3 Portionen. Fügen Sie jeder Charge zusätzliches Öl hinzu. 2 Minuten kochen lassen, bis sie braun sind. Übertragen auf Teller.
- Restliches Öl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Paprika, Zwiebeln und Bohnen hinzu. 3 Minuten braten, bis sie knusprig sind. Fügen Sie Rindfleisch und Soße hinzu. Toss zu kombinieren. Kochen zum Durchwärmen. Legen Sie Nudeln in Servierplatte. Mit der Pfanne unterrühren. Korianderblätter bestreuen. Dienen.
