Essen

S├╝chtige Schokolade und Mandel Biscotti

Dies ist der perfekte hausgemachte Leckerbissen für Ihren Nachmittagssnack!

Dieser traditionelle italienische Leckerbissen ist ideal, um den ganzen Tag über zu naschen oder um ihn einem Freund oder Familienmitglied als selbstgemachtes Geschenk zu schenken. Es ist herrlich knusprig und die perfekte Mischung aus süß und salzig. Diese sind auch ohne viel Vorbereitungszeit super einfach zu machen.

Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, probieren Sie sie in geschmolzene Schokolade, um sie noch dekadenter zu machen. Die selbstgemachte Version dieser Leckereien wird Sie nie wieder in die Shop-Option zurückgehen lassen wollen!

Zutaten

  • 1 Tasse (150g) Mehl, gesiebt
  • 1 TL Backpulver, gesiebt
  • 2 EL Kakao, gesiebt
  • ½ Teelöffel Zimt
  • Ôůô Tasse (75 g) Caster Zucker
  • ½ Tasse (80g) natürliche Mandeln
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Cracked Meersalz, zu dienen

Methode

  1. Ofen auf 160 ° C vorheizen. Line Backblech mit Backpapier. Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt, Zucker und Mandeln in eine Schüssel geben. Mischen. Mach einen Brunnen in der Mitte. Fügen Sie Eier und Vanille hinzu. Umrühren, bis sich ein weicher Teig bildet. Auf die bemehlte Oberfläche geben. Kneten, um zu kombinieren.
  2. Form in einen 18cm langen Baumstamm. Auf das vorbereitete Backblech legen. Backen Sie für 25-30 Minuten. Testen Sie mit Spieß, wenn gekocht. Vollständig abkühlen lassen.
  3. In Biscotti-Stücke schneiden. Geben Sie die Scheiben wieder in das Fach ein. Backen Sie wieder für 12-15 Minuten bis knusprig und knusprig. Top mit gebrochenem Meersalz nach Geschmack. Dienen.

Schau das Video: Schau war mit deinem K├Ârper passiert, wenn du 3 Datteln am Tag eine Woche lang bist!

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