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Erstaunliche Karamell-, Nuss- und Schokoladenscheibe

Serviere mit Eis und du hast das perfekte Dessert. Quelle: Getty

Diese leckere Scheibe ist ein köstliches Rezept, das zu Ihrem Repertoire hinzugefügt wird, und ein schöner Winterwärmer, sobald das Wetter abkühlt. Es wird in zwei Teilen hergestellt, wobei die Basis zuerst im Ofen gebacken wird, bevor der sirupartige, butterartige Belag über die Oberseite gegossen wird. Der Effekt ist eine wunderschön geschichtete Scheibe, die nicht nur lecker aussieht, sondern auch fantastisch schmeckt.

Chocolate Chips und gehackte Nüsse werden auch durch die Belag gemischt, bevor es für die letzte Stufe des Backens in den Ofen gelegt wird, so dass Sie mit weichen Schokoladenstückchen und knackigen Nüssen überall bleiben. Nach dem Garen in Quadrate schneiden und im Kühlschrank aufbewahren. Zappen Sie es in der Mikrowelle für ca. 20 Sekunden vor dem Servieren, um es weich zu machen und servieren mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis für eine köstliche Belohnung.

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 65g gemahlene Mandeln
  • 1 EL Puderzucker
  • 90 g gehackte Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 EL kaltes Wasser
  • 200ml gezuckerte Kondensmilch
  • 90 g geschmolzene Butter
  • 1 EL goldener Sirup
  • 1 geschlagenes Ei
  • 75g selbstaufrichtendes Mehl
  • 200g gehackte gemischte Nüsse
  • 100g Schokoladenstückchen

Methode

  1. Ofen auf 200 ° C vorheizen.
  2. Eine rechteckige Auflaufform mit Backpapier auslegen.
  3. Mehl, Mandeln, Zucker, gehackte Butter und Eigelb zusammen vermischen.
  4. Nach der Zugabe Wasser hinzufügen, bis die Mischung dick ist.
  5. Pressen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform.
  6. Backen für 10 Minuten.
  7. Kombinieren Sie Kondensmilch, geschmolzene Butter, goldenen Sirup und Ei in einer separaten Schüssel. Mehl, gehackte Nüsse und Schokoladenstückchen dazugeben und alles vermischen.
  8. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und über den Boden gießen. Zurück in den Ofen und weiter kochen für weitere 15 Minuten.
  9. Nach dem Abkühlen in Scheiben schneiden und mit Eis servieren.

Schau das Video: Karamell Nuss Parfait - Eis Dessert selber machen - ohne Eismaschine - Kuchenfee

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