Essen

Warme und heimische H├╝hner- und Maissuppe

Das perfekte warme Abendessen für eine kalte Nacht.

Auf der Suche nach einem Abendessen unter der Woche, das Sie satt werden lässt, ohne dass Sie sich schwer im Magen fühlen? Probieren Sie diese heimelige Hühnersuppe, die genau so gut für Ihren Gaumen ist wie für Ihren Körper.

Dieses Gericht wird für jeden, der es probiert, ein absolutes Vergnügen sein. Es ist nicht nur leicht zu peitschen, aber es ist eine große Quelle von Protein und sehr wenig Kalorien. Sie können es noch füllender machen, indem Sie es mit etwas eintauchendem Brot oder einer Seite von Reis oder Nudeln für etwas ein bisschen anders kombinieren!

Zutaten

  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 2 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • 420g Dose Rahmspinat Mais
  • 125g Dose Maiskörner, abgelassen, gespült
  • 3 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen geschreddert gekochtes Huhn
  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel süße Chilisauce
  • 2 Eiweiß, leicht geschlagen
  • 1/2 Teelöffel Sesamöl
  • Schalotten, gehackt, um zu dienen

Methode

  1. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Brühe, den Knoblauch, den Rahmmais, die Maiskörner, die Hälfte der Zwiebel und 1 Tasse kaltes Wasser auffüllen. Abdeckung. Aufkochen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln.
  2. Fügen Sie Huhn, Sojasauce und süße Chilisauce hinzu. Rühre gut um zu kombinieren. 10 Minuten köcheln lassen. Stellen Sie sicher, dass die Mischung durchgewärmt wird.
  3. Fügen Sie langsam Eiweiß hinzu. Öl hinzufügen. Transfer zu Servierschalen. Top mit Schalotten. Dienen.

Schau das Video: Hund gegen Habicht: Wie Gefl├╝gelhalter ihre H├╝hner sch├╝tzen. Unser Land. BR Fernsehen

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