Essen

Leichte Himbeer- und Apfelmuffins

Der perfekte Snack für eine Tasse Tee oder Kaffee!

Es gibt nichts Besseres als hausgemachte Muffins, die warm und frisch aus dem Ofen sind, und dieses köstliche Rezept ist verpflichtet, ein Familienfavorit zu sein.

Wer gerne backt, weiß, dass Muffins mit Fruchtfüllung zu den pflegeleichtesten Leckereien gehören. In der Küche kommen sie so leicht und feucht heraus, dass es kaum Anstrengung gibt. Sie werden am besten frisch serviert, schmecken aber unglaublich lecker, wenn sie eingefroren und zu einem späteren Zeitpunkt wieder aufgewärmt werden. Köstlich!

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Tasse (250g) saure Sahne
  • 1 Tasse (220g) Puderzucker, plus 2 Teelöffel extra zum streuen
  • Fein geriebene Schale von 1 Zitrone
  • 1 Granny Smith Apfel, geschält, entkernt, gewürfelt
  • 1 1/3 Tassen (200 g) Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 150g frische Himbeeren

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine 12-Loch-Muffinform einfetten und mit Muffinförmchen auslegen.
  2. In eine mittelgroße Schüssel Eier, saure Sahne, Puderzucker, Rinde und Apfel geben. Zusammenrühren, um zu kombinieren. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Zimt über die Mischung. Falten Sie vorsichtig durch.
  3. Löffelmischung in vorbereitete Fälle. Großzügig mit Himbeeren belegt. Sprinkle mit extra Zucker. Backen Sie für 25-30 Minuten bis vollständig gekocht oder wenn ein eingesetzter Spieß sauber herauskommt. 10 Minuten im Tray abkühlen lassen. Zum Abkühlen auf den Rost vollständig ausdrehen. Dienen.

Schau das Video: Himbeer-Muffins und Himbeer Donuts + Gewinnspiel

Beliebte Beitr├Ąge

Kategorie Essen, N├Ąchster Artikel

Leichter und flauschiger Vanillekuchen
Essen

Leichter und flauschiger Vanillekuchen

Dieser Kuchen bringt Sie f├╝r Sekunden zur├╝ck. Dieses Rezept hat minimale Zutaten, ist einfach zu machen und schmeckt k├Âstlich. Es verwendet eine Kombination aus Eiern, Butter, Zucker und Vanille, um einen leichten und flauschigen Kuchen zu kreieren, der perfekt f├╝r alle Jahreszeiten ist. Sie k├Ânnen etwas Puderzucker ├╝ber die Oberseite streuen oder sogar mit frischen Beeren h├Ąufen.
Weiterlesen
Holen Sie s├╝├če Erinnerungen an hausgemachte Marmeladen mit alten und neuen Methoden zur├╝ck
Essen

Holen Sie s├╝├če Erinnerungen an hausgemachte Marmeladen mit alten und neuen Methoden zur├╝ck

Lebensmittelkonservierung minimiert Verschwendung und spart Geld. Quelle: Pexels Erinnerst du dich daran, als Kind mit deiner Mutter Marmelade gemacht zu haben? Die Frucht von den Hinterhofb├Ąumen pfl├╝cken, der s├╝├če Geruch, der das Haus durchdringt? Das Konservieren von frischem Obst und Gem├╝se war f├╝r die meisten Familien einst eine sparsame Notwendigkeit, und viele Menschen erinnern sich zweifellos an ihre Gro├čeltern oder Eltern, die selbstgemachte Marmelade in sterilisierte Gl├Ąser sch├Âpfen ode
Weiterlesen
Leckere sirupgetr├Ąnkte Koeksisters
Essen

Leckere sirupgetr├Ąnkte Koeksisters

Quelle: Youtube - Was die Heiligen taten Weiter W├╝rzig und s├╝├č wurde dieses k├Âstliche traditionelle s├╝dafrikanische Rezept von SAS-Community-Mitglied Jannine Evans Frost mit uns geteilt. Koeksisters ist eine traditionelle Konditorei aus Kapstadt, die aus frittiertem Teig besteht, der in k├Âstlichem Sirup gekocht und mit Kokosraspeln bestreut wird.
Weiterlesen
Altmodischer Bananenbrotpudding mit Karamellso├če
Essen

Altmodischer Bananenbrotpudding mit Karamellso├če

Ein fantastischer Nachmittags-Leckerbissen. Quelle: Getty Dieses leckere Rezept hat jeden beliebten Nachmittagstee in einen leckeren Pudding verwandelt. Dieses Gericht, das mit seinem k├Âstlichen Geschmack voll ist, ben├Âtigt wenig Zeit f├╝r die Zubereitung, schmeckt aber k├Âstlich - und wenn Sie Banane und Karamell m├Âgen, werden Sie von dieser Kombination nicht entt├Ąuscht sein.
Weiterlesen