Essen

Leichte Himbeer- und Apfelmuffins

Der perfekte Snack für eine Tasse Tee oder Kaffee!

Es gibt nichts Besseres als hausgemachte Muffins, die warm und frisch aus dem Ofen sind, und dieses köstliche Rezept ist verpflichtet, ein Familienfavorit zu sein.

Wer gerne backt, weiß, dass Muffins mit Fruchtfüllung zu den pflegeleichtesten Leckereien gehören. In der Küche kommen sie so leicht und feucht heraus, dass es kaum Anstrengung gibt. Sie werden am besten frisch serviert, schmecken aber unglaublich lecker, wenn sie eingefroren und zu einem späteren Zeitpunkt wieder aufgewärmt werden. Köstlich!

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1 Tasse (250g) saure Sahne
  • 1 Tasse (220g) Puderzucker, plus 2 Teelöffel extra zum streuen
  • Fein geriebene Schale von 1 Zitrone
  • 1 Granny Smith Apfel, geschält, entkernt, gewürfelt
  • 1 1/3 Tassen (200 g) Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 150g frische Himbeeren

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine 12-Loch-Muffinform einfetten und mit Muffinförmchen auslegen.
  2. In eine mittelgroße Schüssel Eier, saure Sahne, Puderzucker, Rinde und Apfel geben. Zusammenrühren, um zu kombinieren. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Zimt über die Mischung. Falten Sie vorsichtig durch.
  3. Löffelmischung in vorbereitete Fälle. Großzügig mit Himbeeren belegt. Sprinkle mit extra Zucker. Backen Sie für 25-30 Minuten bis vollständig gekocht oder wenn ein eingesetzter Spieß sauber herauskommt. 10 Minuten im Tray abkühlen lassen. Zum Abkühlen auf den Rost vollständig ausdrehen. Dienen.

Schau das Video: Himbeer-Muffins und Himbeer Donuts + Gewinnspiel

Beliebte Beitr├Ąge

Kategorie Essen, N├Ąchster Artikel

Pamela Anderson will, dass australische weibliche Gefangene vegane Mahlzeiten essen
Essen

Pamela Anderson will, dass australische weibliche Gefangene vegane Mahlzeiten essen

Pamela Anderson hat in ihrer Rolle f├╝r PETA telefoniert. Quelle: Getty. Sie setzt sich regelm├Ą├čig f├╝r Tierrechte ein und ist bekannt daf├╝r, dass sie streng vegan ern├Ąhrt wird. Jetzt fordert Pamela Anderson weibliche Gefangene in New South Wales auf, sich auch ohne Fleisch zu ern├Ąhren. Der ehemalige Baywatch-Star, 50, hat einen offenen Brief an NSW-Justizminister Peter Severin geschrieben, der auf vegane Mahlzeiten in Gef├Ąngnissen angewiesen ist, um Gewalt einzud├Ąmmen und die Gesundheitskosten f├╝
Weiterlesen
Ges├╝nderes Walnussbananebrot
Essen

Ges├╝nderes Walnussbananebrot

Super lecker und gut f├╝r Ihr Inneres! Dieses leckere Rezept ist definitiv die ges├╝ndere Version des klassischen Nachmittagstee. W├Ąhrend traditionelles Bananenbrot sehr beliebt ist, um mit Ihrem Nachmittagskuppel zu kombinieren, k├Ânnte dies die ges├╝ndere Option sein, sich zu entscheiden. Jeder, der die Zeit damit verbracht hat, sein eigenes Bananenbrot zu backen, kann Ihnen sagen, wie viel besser der Geschmack eines selbstgemachten Brotlaibs mit den im Laden gekauften Versionen verglichen wird.
Weiterlesen
Superleichter No-Bake-Zitronenkuchen
Essen

Superleichter No-Bake-Zitronenkuchen

Quelle: Getty Love ein unkompliziertes, spritziges Dessert? Dieses leckere Rezept ist ein Muss! Leicht und erfrischend, ein No-Bake-w├╝rzige Zitronenkuchen ist super einfach zum Aufpeitschen und gro├čartig, um auf der Hand zu haben. Der Kuchen ist ernsthaft so einfach und schmeckt immer noch fantastisch. Die unglaubliche F├╝llung besteht aus Sahne, Zucker, Butter, Zitronenschale und Saft.
Weiterlesen
Unser beliebtestes Rezept f├╝r Zitronenscheiben
Essen

Unser beliebtestes Rezept f├╝r Zitronenscheiben

Es ist schwer, diese Zitrusfruchtscheibe zu schlagen! Es gibt nichts Besseres als ein St├╝ck Zitronenscheibe, um den Tag zu versch├Ânern! Diese Version ist leicht, zitrusartig und absolut lieblich mit einer sch├Ânen Tasse Tee und einer Sitzgelegenheit in einer sonnigen Ecke. Die Biskuitbasis ist sch├Ân und weich, w├Ąhrend der Zitronenbelag perfekt ausbalanciert ist. F├╝r ein sch├Ânes Finish die Oberseite mit etwas Puderzucker best├Ąuben und nach dem Abk├╝hlen in Quadrate schneiden.
Weiterlesen