Gesundheit und Fitness

Ist Paläo vorbei? Die Entdeckung des "ältesten Brotes der Welt" diskreditiert die Ernährung von Pete Evans

Die Ursprünge des Brotes liegen vor 14.000 Jahren.

Die Paleo-Diät behauptet, dass unsere Höhlenmenschen Vorfahren keine Körner gegessen haben, aber ein Arzt hat die umstrittene Diät geknallt, nachdem eine neue Entdeckung bewiesen hat, dass Menschen immer Brot gegessen haben.

"Eines der Grundprinzipien der Paleo-Diät wurde diese Woche auf seinen kohlenhydratarmen Kern geschüttelt, mit der Entdeckung, dass unsere Paläolithikum-Vorgänger das Undenkbare taten - sie aßen Brot", schrieb Dr FickerDer Daily Telegraph.

Die Paleo-Diät, die allgemein als die Höhlenmengendiät bezeichnet wird, ist in diesen Tagen sehr populär. Es wurde entwickelt, um nur nachzuahmen, was Menschen während der Altsteinzeit gegessen haben - Geflügel, Fisch, Eier, Obst, Gemüse und Fleisch -, aber es hat sich jetzt als historisch ungenau erwiesen.

Die Ursprünge des Brotes liegen in der Tat vor 14.000 Jahren, als Mehl aus wildem Weizen und Gerste hergestellt wurde. "Brot ist seit langem ein Teil unserer Grundnahrungsmittel als Menschen", schrieb Fuller.

Seine Kommentare kommen, nachdem das "älteste Brot der Welt" Anfang dieser Woche in einer archäologischen Stätte in Jordanien entdeckt wurde, was beweist, dass die Liebe der Menschheit zu Brot Tausende von Jahren zurückreicht. Archäologen fanden die Fetzen von dem, was man glaubt, Fladenbrot um einen Kamin an einem natufischen Jäger- und Sammlerort namens Shubayqa, im Nordosten Jordaniens, mit den Überresten, von denen man glaubt, dass sie etwa 14.400 Jahre alt sind.

Viele Gesundheitsexperten haben in der Vergangenheit auch die Ernährung kritisiert und eine andere Modeerscheinung genannt. Laut der Evolutionsbiologin Karen Hardy spielen Kohlenhydrate eine wichtige Rolle bei der Entwicklung größerer Gehirne,Der Wächterberichtet. Und eine Studie in der Zeitschrift veröffentlichtZellstoffwechselgefundene Menschen verloren bei einer fettarmen Diät mehr Fett als bei einer kohlenhydratarmen Diät.

Fuller fügte hinzu: "Genau wie Paleo Pete mit seiner Marketingumstellung von" fünf kleinen Mahlzeiten pro Tag "zu" intermittierendem Fasten ", vielleicht die großen Namen hinter dieser unsinnigen und ungesunden Annäherung an das Essen werden ihren Blickwinkel ändern, um jetzt Brot und Körner in ihrer Ernährung. "

Lesen Sie mehr: Pete Evans weist die Kritik der Ärzte über die "Fad" -Paleo-Diät zurück

Evans, der dafür bekannt war, seine strengen Paleo-Diäten zu verschärfen, verwandelte seinen Körper in den letzten Jahren, indem er einen hartgesottenen Ansatz verfolgte, um gesund zu essen und die Kilos fallen zu lassen.

Anfang dieses Monats forderte die Australian Medical Association (AMA) seinen DokumentarfilmDie magische Pille vom Streaming-Dienst Netflix gezogen werden.

Sprechen Sie jedoch in einem exklusiven Chat mitBeginnt um 60Der 45-Jährige hat die Kommentare zurückgewiesen und die wahren Absichten der AMA in Frage gestellt. "Ich glaube, jede Kritik zeigt die Ängste und Unsicherheiten der Menschen oder Organisationen, die die Kritik machen", sagt er.

Der Dokumentarfilm argumentiert, dass die Eliminierung verarbeiteter Nahrungsmittel, Kohlenhydrate und Getreide die Gesundheit von Asthma bis Autismus mildern kann. Trotz der Behauptungen der AMA hat Netflix beschlossen, zu veröffentlichenDie magische Pilleweltweit, und sie haben auch den Vertrag für weitere 12 Monate verlängert.

Schau das Video: 30 Tage Paleo Diät! Mein Fazit! Paleo Bibel

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