Gesundheit und Fitness

Wie man einen Super Tag mit diesen 3 Superfoods hat

Superfoods sind nahrhafte Nahrungsmittel, die Ihnen helfen, Krankheiten zu bekämpfen, sich energetischer zu fühlen und Gewicht zu verlieren. Diese "Wonderfoods" enthalten extragroße Mengen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die uns helfen können, Krankheiten abzuwehren und ein längeres, gesünderes Leben zu führen.

Diese Nährstoffe enthalten Antioxidantien, die zur Abwehr von Krebs gedacht sind, gesunde Fette zur Vorbeugung von Herzkrankheiten und Ballaststoffe, die vor Diabetes und Verdauungsproblemen schützen.

Superfoods müssen nicht exotisch oder teuer sein. Sie werden überrascht sein zu hören, dass Sie regelmäßig Superfoods essen.

Hier sind meine drei Top-Superfoods mit Tipps, wie man sie noch besser machen kann!

Nehmen Sie sich Zeit für Tomaten

Tomaten sind eine ausgezeichnete Quelle für Lycopin, die dazu beitragen können, das Risiko von Schlaganfällen und Herzerkrankungen zu senken. Sie enthalten auch Flavonole, die entzündungshemmende Verbindungen sind, die dazu beitragen können, Cholesterin und Blutdruck zu senken. Diese Nährstoffe konzentrieren sich größtenteils direkt unter der Haut.

Einmal gepflückt, reifen die Tomaten weiter und werden süßer, aromatischer, röter und somit höher im Lycopin. Wenn Tomaten bei Raumtemperatur gelagert werden, können sie ihre Lycopinspiegel fast verdoppeln. Also, wenn Sie können, ist es am besten, Tomaten im Kühlschrank nicht zu lagern.

Haben Sie schon einmal gemerkt, wie gekochte Tomaten in Soßen und Aufläufen Plastik-Vorratsbehälter anfärben, während gehackte frische Tomaten dies nicht tun? Dies liegt daran, dass das Erhitzen der Tomaten die Menge an hellrotem Lycopin mehr als verdoppeln kann.

Erhitzen der Tomate bricht nicht nur die Zellen auf, um das Pigment freizusetzen, sondern wandelt auch die Lycopinmoleküle von den schwer zu absorbierenden Kristallen in eine viel löslichere Form um, die für Ihren Körper leichter zu absorbieren ist.

Laden Sie Ihr Leben mit Salatblättern auf

Blattgemüse ist eines der nährstoffreichsten Superfoods überhaupt. Sie sind mit den Antioxidantien, die Carotine genannt werden, gefüllt und sie sind großartig in grünen Smoothies.

Je dunkler das Blatt ist, desto höher sind die Carotinspiegel. Kohl hat höhere Carotine als Eisbergsalat (bis zu 50% mehr) sowie höhere Konzentrationen von Vitamin K und C.

Zufällige Fakten zu Salatblättern: Polyphenole sind schützende Antioxidantien, die hervorragend sind, um Entzündungen zu verringern. Viele dieser schützenden Verbindungen werden an Verletzungsstellen der Grüns erzeugt, um ihr Gewebe vor weiteren Schäden zu schützen.

Sie verursachen diese Verletzung zu Ihren Grüns jedes Mal, das Sie Ihre Grüns schneiden oder zerreißen, wenn Sie einen Salat oder grünen Smoothie zubereiten. Erstellen Sie Ihren Smoothie am Abend zuvor oder schneiden Sie Ihr Blattgemüse ab und legen Sie es am Abend zuvor in einen versiegelten Behälter. Der Polyphenolgehalt kann bis zu 50% über Nacht steigen.

Sagen Sie Ja zu Amazing Apples

Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes in Äpfeln helfen sie, sich länger satt zu fühlen. Die Hälfte aller Antioxidantien, einschließlich der Vitamine A und C, sowie ein Antioxidans namens Quercetin, sind in der Haut, sowie die Hälfte der Faser gefunden, so halten Sie auf die Äpfel schälen und essen sie mit der Haut intakt.

Wissenswertes über Äpfel: Dank ihres hohen Borgehalts können Äpfel das Gedächtnis, die geistige Wachheit und die Knochen stärken. Äpfel sind 25% Luft, deshalb schwimmen sie im Wasser.

Für weitere Informationen über die gesundheitlichen Vorteile von Äpfeln für Frauen 50+ klicken Sie hier. Andere Superfoods sind Kiwis, Eier, Goji Beeren und Blaubeeren, um nur einige zu nennen.

Was ist dein liebstes gesundes Essen? Hast du ein Lieblings-Superfood, das du teilen möchtest? Oder haben Sie eine Frage zu einem Superfood, über das Sie mehr erfahren möchten? Bitte teilen Sie die Kommentare unten.

Julie Dargan (RN, ND, BHSc) ist der Menopause Whisperer. Sie hilft Frauen bei hormonellen Veränderungen und möchte jeden Tag mit Zuversicht und Enthusiasmus leben. Ihre Website wurde erstellt, um Frauen zu helfen, die Menopause zu verstehen und wie man die Ausbreitung des Mittelalters stoppen kann.

Schau das Video: Superfoods: War, wann und wie?

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