Essen

Reiche dunkle Schokolade und Kirschscheibe

Diese Scheibe ist so lecker und süchtig!

Diese dekadente dunkle Schokoladen-Kirsch-Scheibe wird zweifellos ein Hit bei jedem sein, der es versucht. Es könnte eine sehr dichte Scheibe sein, aber die klumpigen Bisse von Schokoladenstückchen und vollen Kirschen helfen definitiv, es aufzubrechen.

Wenn Sie nach einer leckeren, süßen Scheibe mit einem originellen Geschmack gesucht haben, die nicht mit Familie und Freunden überstrapaziert wurde, dann peitschen Sie diese! In nur zehn Minuten ist es fertig für den Ofen und serviert hungrigen Menschen. Es schmeckt definitiv am besten direkt aus dem Ofen, aber du kannst es immer in den Gefrierschrank legen, um es für einen späteren Zeitpunkt zu speichern!

Zutaten

  • 200g dunkle Schokolade, gehackt
  • 150 g ungesalzene Butter, gehackt
  • 3 Eier, leicht geschlagen
  • 1 Tasse (220g) fest gepackter brauner Zucker
  • 1 Tasse (150g) Mehl, gesiebt
  • 1 Tasse (90 g) Kokosraspeln
  • 2/3 Tasse (130g) dunkle Schokolade Chips, plus extra zu dienen
  • 415g können entkernte Kirschen in Sirup entkernen

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine 30 cm x 20 cm große Scheibenpfanne einfetten. Linie mit Backpapier. In einem Topf bei schwacher Hitze gehackte Schokolade und Butter hinzufügen. Erhitze die Mischung und rühre konstant für 3-4 Minuten. Stellen Sie sicher, dass die Mischung kombiniert und glatt ist. Von der Hitze nehmen. 10 Minuten abkühlen lassen.
  2. Wenn vollständig abgekühlt, Eier hinzufügen. Schneebesen zum kombinieren. Fügen Sie braunen Zucker, einfache Blume und getrocknete Kokosnuss hinzu. Zusammenrühren. Fügen Sie Schokoladenchips hinzu und falten Sie in Mischung.
  3. Löffelmischung in vorbereitete Scheibenpfanne. Kirschen in die Mischung gießen. Drücken Sie Kirschen in den Teig. Die restlichen Schokoladenstücke über die Mischung streuen. Backen für 30-35 Minuten. Führen Sie einen sauberen Spieß ein und entfernen Sie ihn, um zu prüfen, ob er gekocht ist. In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen. Auf den Rost herausdrehen. Vollständig abkühlen lassen. In Stücke schneiden und servieren.

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