Essen

Klassische und einfache Karamellscheibe

Das Beste für einen Nachmittagstee Snack!

Dieser Low-Effort-Slice wird für alle, die es versuchen, für immer ein Hit sein. Es ist ein klassisches Rezept, das den Test der Zeit bestanden hat, weil es einfach zu machen ist und wie köstlich es schmeckt, wenn es fertig ist. Dies ist definitiv eine, die die Enkel ebenso wie die Erwachsenen besessen haben und Sie werden überrascht sein, wenn am Ende des Tages noch etwas übrig bleibt. Probieren Sie diese Scheibe als frechen Snack den ganzen Tag oder als dekadenten Nachtisch mit einer Kugel Vanilleeis. Mist!

Zutaten

  • Base
  • 1 Tasse Mehl, gesiebt
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Kokosraspeln
  • 125g Butter, geschmolzen
  • Füllung
  • 395g können Kondensmilch versüßen
  • 2 EL goldener Sirup
  • 60g Butter, geschmolzen
  • Belag
  • 125g Kochschokolade, gehackt
  • 60g Copha, gehackt (Festöl Kochblock)

Methode

  1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine 3 cm tiefe, 28 cm x 18 cm große Lamington-Pfanne mit Backpapier auslegen. In einer großen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Kokos und Butter hinzufügen. Zusammen gut mischen. Löffel in vorbereitete Wanne und unten drücken, um die Unterseite zu formen. Backen Sie für 15-20 Minuten bis leicht golden. Aus dem Ofen nehmen. Abkühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit in einem Topf bei mittlerer Hitze Kondensmilch, goldenen Sirup und Butter hinzufügen. Schneebesen und 8 Minuten köcheln oder bis die Mischung gold ist. Auf gekühlte Unterlage gießen. 12 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist. Vollständig abkühlen lassen. 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  3. Zum Garnieren Schokolade und Copha in eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser stellen. Rühren Sie die Mischung bis sie vollständig geschmolzen ist. Pour über Karamell-Mischung. Im Kühlschrank bis zur vollständigen Einstellung kühlen. In Quadrate schneiden. Dienen.

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