Köstlich süße Ingwerkekse.
Es gibt nichts wie hausgemachte Kekse, um Freunde und Familie willkommen zu heißen, wenn Sie ein Treffen veranstalten. Und diese leckeren Snacks sind nur einige der schnellsten und beeindruckendsten Leckereien, die man in kürzester Zeit zubereitet.
Sie verwenden nicht nur minimale Zutaten, sondern benötigen auch nur etwa 10 Minuten Vorbereitungszeit.
Da sie eifrei sind, können sie auch roh als Teigbällchen serviert werden. Legen Sie sie einfach in den Kühlschrank, um sie ohne zu backen zu backen.
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmahlzeit
- 2 TL gemahlener Ingwer
- 1/2 EL Blackstrap Melasse
- 3 EL Honig
Methode
- Line Backblech mit Backpapier. Ofen auf 170 ° C vorheizen. Mischen Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Mandelmehl und gemahlenen Ingwer. Mischen, um zu kombinieren.
- In einem kleinen Kochtopf Honig und Melasse hinzufügen.
- Bei schwacher Hitze erwärmen, bis sie geschmolzen sind, bevor die Honigmischung in die Mandelmischung gegossen wird.
- Mit einem Holzlöffel verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht.
- Greifen Sie mit den Händen einen Esslöffel Mischung und rollen Sie zu einem kleinen Ball. Auf ein Backblech in Reihen legen.
- Mit der Hand die Bälle vorsichtig in die Biskuitstärke drücken. Backen Sie für 12 Minuten oder bis leicht golden. Auf dem Rack bis zum Servieren abkühlen lassen.
