Reise

Cremiges Single-Pan Kr├Ąuterhuhn mit Kartoffeln

Dieses köstliche Kräuter Huhn und Kartoffeln ist ein Publikumsmagnet.

Dieses schmackhafte Gericht ist das perfekte Komfort-Essen für einen regnerischen Tag.

Der köstliche, cremige Dressing und Kräutergeschmack machen dieses Gericht perfekt für die Kombination mit Reis, Pasta und rustikalem Brot. Das Gericht verwendet Kartoffeln, Hühnchen, Knoblauch, Thymian und Oregano, um den Geschmack herauszubrechen. Der Schlüssel zu diesem Gericht ist, das Huhn weich zu machen, damit es auf Ihrer Gabel zerfällt.

Dieses Rezept kann in nur einer Pfanne hergestellt werden; das heißt, es gibt weniger Abwasch für Sie.

Ein Bissen von diesem Gericht und Ihre Gäste werden nach mehr betteln!

Zutaten

  • 4 knochenlose Hautlose Hähnchenbrust
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Tasse dünn geschnittene Kartoffeln
  • 1 EL gehackter Knoblauch
  • ½ TL fein gehackter Rosmarin
  • ½ TL fein gehackter Thymian
  • ¼ TL fein gehackter Oregano
  • 1 Tasse Sahne
  • Frische Kräuter zum Belag

Methode

  1. Huhn mit einem Holzhammer in dünne, gleichmäßige Scheiben hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Bratpfanne einfetten und das Hähnchen bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und Kartoffeln, Knoblauch und Kräuter hinzufügen.
  4. 5-7 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich und durchgegart sind (die Kartoffeln mit einer Gabel durchstechen).
  5. Fügen Sie die Sahnekochkartoffelmischung für 5 Minuten hinzu und rühren Sie, um sicherzustellen, dass die Mischung kombiniert wird.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Hähnchen in die Pfanne geben.
  7. Das Hähnchenfleisch in die Sahnesauce mischen und bestreichen.
  8. Mit Kräutern garnieren und servieren.

Schau das Video: Spargelsuppe und Spargel kochen / trinken

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